En de oven werkt ook goed! Voor de eerste keer Bruschette gemaakt vlg het recept uit het kookboek van mijn schoonzus Marlies. Wat een heerlijke manier om van je oude brood af te komen!!
(Haar kookboek komt binnenkort uit! Maar ik heb geholpen met corrigeren dus ik heb de recepten al. Wordt een superlekker en superleuk boek, Ligurische recepten gelardeerd met verhalen en anekdotes over hun tijd in Ligurië, Italië, kijk HIER voor haar website met recepten en voorinschrijven van het kookboek!)